Über Uns

Unsere Wurzeln – Ein Stück Hvar in Deutschland

Willkommen bei uns! Wir, die Inhaber dieses Restaurants, stammen aus der wunderschönen Insel Hvar – einer Perle der Adria.
Hvar ist nicht nur unser Geburtsort, sondern auch die Quelle unserer Inspiration: Von den Lavendelfeldern, die uns als Kinder verzaubert haben, bis zu den unvergesslichen Sommerabenden am kristallklaren Meer.Nach vielen Jahren auf Hvar haben wir uns entschieden, die Schönheit und Wärme unserer Heimat mit nach Deutschland zu bringen – nicht nur durch unser Restaurant, sondern auch durch die Werte, die uns ausmachen: Gastfreundschaft, Lebensfreude und die Liebe zu gutem Essen.
Wir freuen uns, ein kleines Stück Hvar hier in Deutschland mit Ihnen teilen zu können und sind immer offen für Gespräche und neue Begegnungen!

Die Atmosphäre am Hafen von Hvar

Die abendliche Atmosphäre am Hafen von Hvar erinnert an die Seele unseres Restaurants. Wie die Promenade mit ihrem warmen Licht und den sanft schaukelnden Booten steht auch unser Restaurant für Entspannung und Genuss. Hier wie dort laden wir Sie ein, mediterrane Lebensfreude zu spüren und den Moment bei gutem Essen und herzlicher Gastfreundschaft zu genießen. Ein Stück Hvar, direkt bei uns.

Das Leben am Meer – geprägt von Tradition

Das Leben am Meer – geprägt von Tradition, Einfachheit und der zeitlosen Schönheit des Augenblicks. Auf Hvar haben wir gelernt, wie das Meer unser Leben formt: die tägliche Arbeit der Fischer, das Genießen frischer Zutaten direkt aus der Natur und die Freude, Momente mit Familie und Freunden zu teilen. Die Ruhe des Wassers und die Wärme der Adria spiegeln sich in unserer Kultur wider und erinnern uns daran, wie wichtig es ist, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Diese Werte und dieses Lebensgefühl bringen wir in unser Restaurant, um Ihnen nicht nur ein Essen, sondern einen Einblick in die Seele unserer Heimat zu schenken

Die Lavendelfelder von Hvar – unsere Heimat

Die Lavendelfelder von Hvar – unsere Heimat und Inspiration. Der Duft von Lavendel, der in der warmen Adria-Brise schwebt, prägt unsere Kindheit und unser Verständnis von Gastfreundschaft. Wie diese Felder, die Ruhe und Schönheit ausstrahlen, möchten wir in unserem Restaurant einen Ort schaffen, an dem Sie sich wohlfühlen und genießen können. Ein Stück Hvar, das wir mit Stolz nach Deutschland gebracht haben.

Die Gassen von Hvar – voller Geschichte und Charakter

Die Gassen von Hvar – voller Geschichte, Charakter und zeitloser Schönheit. Jeder Schritt über das jahrhundertealte Kopfsteinpflaster erzählt von den Menschen, die hier gelebt, gearbeitet und gefeiert haben. Die engen Wege, umgeben von steinernen Häusern mit blühenden Fensterkästen, sind das Herz der Altstadt und ein Spiegel unserer Kultur. Dieses Erbe, geprägt von Gastfreundschaft und mediterraner Lebensfreude, begleitet uns bis heute. In unserem Restaurant möchten wir dieses Gefühl weitergeben – die Wärme, die Geschichten und die Verbundenheit mit unserer Heimat.

Die Geschichte des Restaurants Stadtweg

Willkommen im Stadtweg – Wo Tradition und Kreativität kulinarisch verschmelzen
‍Unser Restaurant ist ein Ort, an dem Sie sich zurücklehnen und die Vielfalt der besten Gerichte der Region genießen können. In einer einladenden Atmosphäre vereinen wir kulinarische Tradition mit moderner Kreativität, immer mit dem Fokus auf frische, lokale Zutaten. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet, um Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Der perfekte Ort für jeden Anlass
Ob romantisches Dinner, geselliges Treffen mit Freunden oder ein besonderer Anlass – bei uns finden Sie den idealen Platz. Unser erfahrenes Küchenteam kombiniert handwerkliches Können mit kreativen Ideen, um Gerichte zu kreieren, die nicht nur Ihren Gaumen begeistern, sondern auch das Auge erfreuen.

Essen ist eine Kunst‍
‍„Essen ist ein Bedürfnis, Genuss ist eine Kunst.“ – François de La Rochefoucauld. Lassen Sie sich von dieser Philosophie inspirieren, während Sie in unserer abwechslungsreichen Speisekarte stöbern. Von herzhaften Vorspeisen über saisonale Highlights bis hin zu köstlichen Desserts – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecken Sie neue Geschmackskombinationen und lassen Sie sich von unseren Empfehlungen begeistern.

Erstklassiger Service und feine Weine
‍Ihr Wohlbefinden steht bei uns im Mittelpunkt. Unser freundliches Team sorgt dafür, dass Ihr Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Fragen oder spezielle Wünsche? Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.Abgerundet wird Ihr Essen durch unsere sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt ist. Lassen Sie sich von unseren Sommeliers beraten und finden Sie den idealen Wein, der Ihre Speisen ergänzt und Ihren Genuss perfektioniert.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen
Wir freuen uns darauf, Sie im Stadtweg willkommen zu heißen – ob als neuer Gast oder als Stammkunde. Bei uns wird jeder Besuch zu einer Feier der Sinne. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie das Leben in seiner köstlichsten Form.

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